صفحه‌های برش از پرکاربردترین ابزارهای مصرفی در صنایع فلزی و کارگاه‌های فنی هستند که برای برش انواع فلزات، پروفیل‌ها و مقاطع فولادی استفاده می‌شوند. انواع مختلفی از این صفحات مانند صفحه استیل‌بُر، پروفیل‌بُر و صفحه برش آهن (آهن‌ساب) با توجه به جنس و ضخامت قطعه طراحی شده‌اند. صفحه استیل‌بُر برای برش دقیق و تمیز فولادهای زنگ‌نزن، صفحه پروفیل‌بُر برای برش انواع پروفیل و قوطی فلزی، و صفحه برش آهن برای برش سریع آهن و فولاد کاربرد دارد.